Vaříme pro kočky: Lososové koláčky z batát

Co potřebujeme

Batáta	1/2 batáty, sladký brambor, polovina cca 350 g (18 Kč)
Losos	1 větší filet z lososa, nebo dva menší, cca 300 g (75 Kč)
Žloutek	1 žloutek (3 Kč)
Rýže	2 lžíce rýže, nejlépe arborio (1 Kč)

Rozpis na 18 koláčků.
Cena jednoho koláčku: 5,40 Kč
Ceny Albert, Lidl, červenec 2016

Postup

Batátu si připravíme v mikrovlnce. Batátu umyjeme, utřeme do sucha a na několika místech propíchneme nožem. Umístíme ji do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Troubu nastavíme na nejvyšší výkon. Při nastavení na 1600 wattů ohříváme 5 minut, při 850 wattech 10 minut. Po vychladnutí batátu oloupeme a v misce rozmačkáme.

Uvaříme si rýži, kterou také necháme vychladnout, lehce ji rozmačkáme a přidáme k bramboru.

Lososový filet stáhneme z kůže a maso nakrájíme na menší kostičky.

Jednu polovinu kostiček zamícháme do těsta společně se žloutkem.

Navlhčíme si ruce a začneme tvořit z těsta kuličky. Každou kuličku stlačíme na placičku (koláček) a položíme na pařák vyložený pečicím papírem.

Na každý koláček dáme několik kostiček lososa z druhé poloviny a lehce je vmáčkneme více do těsta.

Tyto koláčky budeme vařit na páře cca 10 minut.

Nejvhodnější je parní hrnec, poslouží ale i „pařáček“ nebo hrnec s vařící vodou, kdy nad vodu upevníme utěrku, na kterou vyskládáme koláčky a celé to přiklopíme pokličkou.

Po vychladnutí podáváme kočkám. Můžeme nabídnout i s nakrájenou syrovou kůží.

Spotřebujte do tří dnů.

Jak to vypadá

Dvě lžíce rýže



Batáta



Filet stáhneme z kůže



Maso nakrájíme na kostičky



Batátu vydlabeme



Pohromadě



Smíchané



Tvoříme koláčky



Ozdobíme



Parní hrnec



Hotové



Ochutnávka



Sazinka



Vlóča a jídlo až do postele


Výživová hodnota
1 koláček 248,559 kJ
(59,389 kcal)

Tip

Úplně původně měly být koláčky do trouby. Sama ale vím, že největší horko v kuchyni je právě z rozpáleného plechu. Proto jsem recept udělala více alternativní. Třeba se vám tato změna bude líbit stejně jako mně. Pokud jste koupili větší batátu jako já, udělejte si druhou polovinu pro sebe. Také ji upečte v mikrovlnce, ve slupce ji pak rozmačkejte, přidejte kousek másla a trošku skořice. Dobrou chuť!

Prohlášení

Uvedený recept nemůže nahradit plnohodnotnou stravu kočky. Pokud má kočka nějaké zdravotní problémy nebo si nejste jisti, konzultujte vhodnou stravu se svým veterinářem. Ryby nikdy nepodávejte březím kočkám.

Tagy ?

krmenívaříme pro kočku

Sdílejte!  |  O sdílení

Související Kočkočtení >



4 komentáře

Reklama